Оленкас

Современная свадьба имеет много расхождений с торжествами, которые организовывали несколько поколений назад. Обычаи, традиции, устои – ничто не вечно. Изменения коснулись и ни в чем неповинного свадебного торта, который постепенно теряет безоговорочную актуальность и на смену которому приходят капкейки. Маленькие пирожные становятся гвоздем вечера и разлетаются как «горячие пирожки».

В чем заключается популярность капкейков и почему традиционный торт остался невостребованным? Стоит разобраться.

Капкейки: пять «за»

1. Это удобно!

Капкейк выглядит как мини-тортик, рассчитанный на одну персону. Гостю приятно, что угощение сделано именно для него.

2. Это красиво!

Непривычная форма может быть дополнена деталями – именным флажком, россыпью кондитерской посыпки или цветами. Это означает, что капкейки легко и просто украсить согласно тематике торжества.

3. Это вкусно!

Оригинальная рецептура позволяет насладиться божественным вкусом бисквита и начинки. Однако не стоит путать капкейки с маффинами и кексами – это три совершенно разных десерта.

4. Это универсально!

Капкейки – не только свадебное угощенье, их можно поставить на сладкий стол любого торжества, и все останутся довольными таким лакомством.

5. Это ново!

Несмотря на то, что капкейки не являются особым новшеством в искусстве выпечки, для свадебного торжества скорее характерно появление свадебного торта. Мини-тортики же приятно удивят гостей.

Свадебный торт: пять «за»

1. Это помпезно!

Многоярусное чудо, которое ожидает каждый гость, покоряет с первого взгляда своим объемом, воздушностью и красотой – наступает волнительное предвкушение его первого кусочка.

2. Это для всех!

Если число капкейков соответствует количеству гостей, то с тортом все проще – особым сладкоежкам наверняка достанется добавка.

3. Это традиционно!

Классический многоярусный свадебный торт является таковым из-за существующей приметы, согласно которой верхний «этаж» непременно должен достаться жениху и невесте. Если новобрачные чтут традиции – торт, однозначно, является самым лучшим вариантом.

4. Это празднично!

Торт, пожалуй, самый торжественный десерт из всех возможных. Не стоит отказывать себе в этом особом лакомстве, которое само по себе создает праздничную атмосферу.

5. Это незабываемо!

Наверняка, грандиозный торт на следующий день после свадьбы станет объектом всеобщего восхищения и разговоров. Он запомнится гостям как одно из лучших праздничных угощений, какое они видели и пробовали в своей жизни.

 

В случае если новобрачные не могут решить, что лучше – последовать модным тенденциям или отдать дань традиционности – стоит выбрать промежуточный вариант. Торт, украшенный по краям мини-капкейками – стильное и оригинальное примирение современности и классики.